Мастер-класс с дегустацией
Расскажем о ремесленном сыроделии, о технологии изготовления сыров, покажем как мы делаем сыр. Вы вместе с нами сделаете свой первый сыр (нарежете сырное зерно, выложите в форму, сформуете и посолите), приготовленный сыр заберете с собой.
После мастер-класса продегустируем 5 видов сыра нашего производства с вяленным томатом и хлебом, медом, вареньем и чаем. Расскажем об идеи создания сыроварни, как мы начинали и о сырах, которые мы делаем. Можно вино взять с собой, предоставим бокалы (к нашим сырам рекомендуем бело сухое вино с фруктовыми нотками).
Основные дни проведения мастер-классов и дегустаций вторник и четверг в 11.00 (сборные группы от 4 до 15 чел.)
Цена для взрослого - 1500р., для ребенка - 1200р. продолжительность 1,5-2 часа.
В выходные дни проводим Дегустации с микро экскурсией по сыроварне (сборные группы от 8 до 15 чел)
Цена для взрослого - 800р., для ребенка - 600р. продолжительность (40 мин-1час)